La teja es un dulce representativo de la región Ica en Perú. Este dulce consiste en un preparado de azúcar para formar una masa blanca, la cual se rellena con manjarblanco y frutos secos como pecanas, pasas u otros. De este dulce nació la "chocoteja" que es semejante a la teja, salvo que la cobertura es de chocolate.
Este fin de semana luego de conseguir la receta súper secreta de mi hermana, me animé a preparar unas cuantas chocotejas. Esta vez el relleno fue a base de deliciosas nueces llegadas directamente de la provincia de Lleida, cortesía de una pareja muy especial :)
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| Tejas |
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| Chocotejas |
Eeeese Benito esta en todas, esas chocotejas se ven buenasaaaas!!!....dile a Rocio que son las mismas de las que devoraba en Explo....
ResponderEliminarRocio ya las probó, fuí hasta Lleida a entregarlas :)
Eliminarmmmmmmmm
ResponderEliminarPara las chicas del club también habrá!
EliminarEstan de fabula estas chocotejas !!!! te han quedado divinas, ese benito se las trae jeee Rocío
ResponderEliminarBienvenida Rocio, que bueno verte por aquí ;)
ResponderEliminardeberian existir llaveros de Benito !!!!!!
ResponderEliminarRocío
Qué buena pinta! Eso tengo que probarloooo ;-)
ResponderEliminarQue buena pinta¡¡¡ suertudo el Benito :-)
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